roykeyrhiz

Сегодня прыгаю с парашюта, завтра всем расскажу об ощущениях.(Статус обновлен 48 дней назад)

Центр фотографии имени братьев Люмьер в рамках выставки легендарного чешского фотографа Йозефа Коуделки «Вторжение 68 Прага» представляет творческую встречу c автором.
Й. Коуделка впервые посещает Россию, его публичные выступления и авторские встречи довольно редки, что делает уникальной эту возможность общения с мастером.

Режиссер: Барбара Коппл
В ролях: Норман Ярборо, Том Уильямс, Джон Коркоран, Фил Спаркс, Хьюстон Элмор

Фильм рассказывает о знаменитой Бруксайдской стачке 1973 года, получившей название «Кровавый Харлан», когда 180 горняков со своими женами выступили против руководства угольной шахты и горно-обогатительного комбината, расположенных в округе Харлан и принадлежащих компании Duke Power.

Я прочитала эту книгу и поняла, что вся она посвящена юношескому максимализму, обижености на людей, стечение обстоятельств …можна сравнить с тем ощущением, когда прочитала свой же дневник лет в 13 - 14(…честно, книга написана хорошо, просто в этот раз мне наверное нужно было что-то другое по настроению)! Хотя не спорю было несколько фраз, которые мне очень понравились, а особенно момент про пропасть и воспоминания про брата Алли)"Оттого что человек умер ,его нельзя перестать любить, черт побери ,особенно если он был лучше всех живых , понимаешь? "

Увеличить

фасоль стручковая - 400г; перец красный сладкий - 1 шт.; яйцо - 2 шт.; кари - 1/3 ч.л.; соль, молотый черный перец - по вкусу; масло растительное - 2-3 ст.л.; зелень по вкусу





Отварить фасоль в подсоленной воде. На это уйдет примерно 10 минут. Откинуть стручки на дуршлаг и дать воде стечь.
Перец разрезать на половинки, удалить семена. Нарезать перец длинными тонкими полосками. Разогреть растительное масло, добавить полоски перца и слегка обжарить. Добавить стручковую фасоль, приправить по вкусу солью и перцем, обжаривать примерно 10 минут.
Яйца слегка взбить, добавить карри. Быстро влить яйца в овощи, энергично их перемешивать. Снять сковороду с плиты, добавить мелко нарезанную зелень.

Ненавижу, когда мне говорят: "Ты еще много не понимаешь".

Увеличить

клубника - около 200г; мука - 450г; разрыхлитель (пекарский порошок) - 1 ст.л.; сахар - 150г; сливочное масло - 120г; соль - 1/2 ч.л.; апельсин - 1 шт.; йогурт - 125 мл; для украшения: сахар (крупные кристаллы) - 2 ст.л.





Смешать муку, разрыхлитель, сахар, соль, нарезанное кубиками охлажденное сливочное масло и порубить в крошку с помощью ножа или в чаше комбайна.
С апельсина снять цедру (натереть на мелкой терке), выжать сок (около 125 мл).
Каждую ягоду разрезать вдоль на 6-8 частей.
Тесто переложить в миску (если готовили в чаше комбайна), добавить апельсиновую цедру, клубнику и размешать вилкой. Влить сок, йогурт и быстро вымесить однородное мягкое тесто. Переложить тесто на припудренную мукой доску и скалкой или руками сформировать диск толщиной 2 см. Разделить ножом на 8-10 секторов.
Разложить получившиеся треугольные сконы на противень, выстланный пекарской бумагой и посыпать крупным сахаром (декоративным). Выпекать в прогретой до 200С духовке 20 минут. Сконы можно есть и горячими, и охлажденными.

 Чахохбили - тушёная курица с овощами, известное блюдо грузинской кухни.

Ингредиенты:

курица 

растительное масло

4 луковицы средних размеров

томатная паста 2 ст.л.

помидоры 4 шт. среднего размера

сладкий перец, 2 штуки

свежий острый перец, 1шт. по вкусу

чеснок, 4 зубчика

Приправы и зелень:

аджика (настоящая), 1 чайная ложка

уцхо-сунели, 1/2 чайной ложки

молотый кориандр, 1/2 чайной ложки

кинза, 1 пучок

петрушка, 1 пучок(ее не оказалось,клала укроп)

Если у вас нет уцхо-сунели, то положите в два раза больше кориандра - то есть, 1 чайную ложку.



Разделываем курицу- голень, ляжка, крыло и т.д. Кладём в кастрюлю (желательно толстостенную), подливаем 2 столовые ложки растительного масла, слегка подсаливаем (1 чайная ложка). Закрываем крышкой и тушим на очень медленном огне примерно 20 минут. Воду добавлять не надо.

Пока курятина тушится, мелко нарезаем 4 луковицы репчатого лука и отдельно обжариваем на растительном масле. Не пережарьте - лучше меньше, чем больше.

Итак, прошло 20 минут, как курица тушится, - всыпаем наш поджаренный лук к ней в кастрюлю. Процесс тушения курицы продолжается уже в присутствии лука.


Тем временем, кладём 2 столовые ложки томатной пасты на сковородку, в которой жарили лук, и поджариваем её в течение 1 минуты на большом огне. За это время вы должны разрезать 4 помидора на небольшие куски. Бросаем их в томатную пасту и жарим-тушим вместе с ней ещё 2 минуты. По завершении процесса кладём помидорно-томатную обжарку в кастрюлю, где курица с луком лежат…

Нарезаем 2 сладких перца и засыпаем в ту же кастрюлю.

Смотрим, как дела с количеством жидкости в нашей кастрюле - добавьте немного воды, так чтобы курица и овощи не особо выпирали. Но заливать их "с горкой" ни в коем случае нельзя! Чахохбили - это не суп!

Теперь кладём 1 чайную ложку настоящей аджики.Нарезаем полпучка смеси петрушки и кинзы (остальная зелень - в конце) и высыпаем в кастрюлю. Нарезаем острый перец и - туда же. 

Итак, все основные ингредиенты добавлены. Продолжаем тушить курицу с овощами ещё минут 25-40. Готовность определяется по курятине - она должна быть сильно разваренной, расслаивающейся на куски…

Если всё готово, выключаем газ и побыстрее добавляем приправы, а также соль. Уцхо-сунели - пол чайной ложки, молотый кориандр - пол чайной ложки, мелко нарезанный чеснок - 4 зубчика, соль - по вкусу. Туда же засыпаем мелко нарезанную свежую зелень - кинзу и петрушку. Всё перемешиваем и закрываем крышкой. Через 10 минут (приправы должны заработать) чахохбили можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

Масло растительное3 ст.л.Томатная паста2 ст.л.Перец сладкий (болгарский)2 шт.Чеснок4 шт.уцхо-сунели½ ч.ложеккинза15 гр.

Первый роман Дяченко из цикла "Метаморфозы" - одно из самых ярких фантастических произведений, мной прочитанных. Название цикла уже подсказывает содержание книги: она про то, как люди преображаются, не всегда в лучшую сторону, конечно. Признайтесь честно, вы бы хотели стать словом? Глаголом, местоимением или, например, частицей? Герои романа проходят как раз такое изменение своей сущности: был человек, стало - понятие Речи. Но несмотря на такой почти библейский подтекст (в начале было Слово, и Слово было у Бога, и Слово было Бог) роман не выглядит "заумным", наоборот, жизненных подробностей там хватает, хотя их не настолько много, чтобы отпугнуть брезгливого читателя. Сюжет затягивает практически с первых страниц, я не могла оторваться от книги. Вот героиня отправляется в учебное заведение, которое располагается оно на улице Сакко и Ванцетти неизвестного городка Торпы (к слову сказать, такая улица действительно есть в Таганроге). Вот она живет у общежитии, преодолевая сопутствующие бытовые трудности. Она учится, учится, как одержимая. И, наконец… Да, наконец. Финал - единственное, что, на мой взгляд, подкачало у Дяченко. Он очень неоднозначен, кто-то вообще может посчитать, что "Vita Nostra" - книга с открытым финалом. Кто-то увидит, что произошло чудо, кто-то подумает, скорее всего, домыслит написанное по своему разумению. И в целом это хорошо, потому что книга не должна быть жвачкой для мозгов, она должна заставлять думать. И данный роман с этой функцией справляется.Хотя многие считают научную фантастику несерьезной литературой, произведение будет интересно читателям самого разного возраста и социального положения, а не только молодежи. Более того, любители хэппи эндов смогут "достроить" ожидаемый хэппи энд в конце: многовариантность позволяет это. Нелюбителям же останется пространство для размышлений.

 Пельмешки: 

тесто- 450гр воды, 2 яйца,1ст.л. с горкой соли,мука около 1 кг.

фарш- около 1 кг.(мясо берем то которое нравится-говядина,свинина), добавляем лук около 1 кг.Соль-перец по вкусу.

Тесто-берем кипяченую,теплую воду(ок. 30 градусов),добавляем 2 яйца и ложку соли,перемешиваем-пока соль не растворится.Муку кладем в миску и в середину вливаем жидкость полученную и замешиваем тесто,до плотного состояния,тщательно вымешиваем,потом тесто на стол и дать ему часок полежать,потом еще раз перемесить и раскатывать.Делаем кружочки,кладем мяско и фигурно лепим) Варим5-7 минут в кипящей воде.

Приятного аппетита!!!

Ингредиенты

яйцо2 шт.мука около1000 гр.лук1000 гр.








Евдокия

В Лас-Вегасе, 6 января на открытии выставки CES было представлено устройство французских инженеров, которое по замыслу идейных вдохновителей должно совершить настоящую революцию в области секс-игрушек. Все дело в том, что тамошние «умельцы» собрали весьма необычный вибратор, работу которого можно (и по словам создателей – нужно) совмещать с чтением литературы эротического характера. Работает «высокотехнологичная диковинка» с мобильными устройствами на базе операционных систем iOS или Android.
Инициатором, вдохновителем и руководителем этого эксцентричного проекта стала француженка Кристель Ле Кок. Во время последнего интервью она призналась в том, что сама является страстной поклонницей литературы эротического характера и всегда хотела стать изобретателем принципиального нового способа чтения таких книг. Руководитель проекта также рассказала о всех достоинствах нового устройства.
По ее словам «гаджет» работает абсолютно бесшумно и имеет невероятно широкий функционал. Синхронизируется «игрушка» с мобильным устройством при помощи сигнала Bluetooth. После подключения, пользователь получает полный контроль над устройством. Более того, как рассказала Кристель Ле Кок, к устройству может подключаться не только читающий, но и его партнер. Он также получает возможность дистанционного управления процессом при помощи смартфона и приложения.
В данный момент сие «детище» инженерной мысли уже находится в продаже. Пока – только через интернет. Приложение к устройству, а также набор из нескольких рассказов распространяются бесплатно. Сейчас рассказов всего несколько и все они созданы писателями-любителями. Впоследствии библиотека синхронизируемых произведений будет пополняться, пообещали авторы проекта.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

Огурцы 3 шт
зеленый лук 100 гр
яйца 2 шт
сметана 2 ст.л.
соль
 Все ингридиенты порезать,и заправить сметаной. 

Молодая канадская компания Vitality Air начала продавать китайцам баллоны… со свежим воздухом.